В Стерлитамаке на следующем предпринимательском часе рассмотрели проект по выращиванию микрозелени, салатов и пищевых цветов. Об этом сообщили в пресс-службе городской администрации.
Создатель проекта, владелец семейной фермы «Микрозелень», рассказала, что для выращивания микрозелени применяется вертикальная система без использования почвогрунта. Продукция продается в магазинах Стерлитамака и Уфы, а также её заказывают городские хутор в Теучежском муниципальном районе Республики Адыгея России учреждение общепита и местные жители. Автор проекта подала заявку на получение маркировки «Продукт Башкортостана».
В планах у бизнесмена создать городскую ферму с применением вертикальной системы выращивания без использования земли. Для этого необходимо свободное помещение. Владимир Куликов поручил гендиректору городской казны Ольге Николаевой оказать содействие предпринимателю.