Гусев заявил, что у роста процесс увеличения какого-либо качества со временем цен на все продукты есть общие предпосылки. Среди них он выделил засуху в южных регионах, из-за которых возросла стоимость транспортировки и себестоимость производства; также пандемию, которая плохо сказалась на трудовых миграциях, за счет чего уменьшилась посевная площадь; также произошли перебои с поставками во всем мире из-за ограничений, связанных с коронавирусом.
Министр привел пример, что при производстве молока есть расходы на корм и пищевые добавки, а также ветеринарные препараты и упаковку. При производстве плодоовощных продуктов идут траты на импортные семена.
Гусев отметил, что свою роль сыграла и ультрамягкая денежно-кредитная политика во многих странах. Так, многие центральные банки скупили денежные активы, что привело к формированию спекулятивного капитала.
По словам министра, лидерами роста цен среди овощей в РБ стали картофель, капуста, морковь, свекла, чеснок, огурцы и лук. Среди молочной продукции больше вообще всего подорожали молоко, сливки, творог, йогурт, кисломолочные продукты, сметана. Хлебобулочные изделия, в свою очередь, подорожали на 13,3%.
Посреди бакалейных товаров значительный рост наблюдается у гречки, пшена, риса, манной крупы, овсянки, перловки и макаронных изделий.
В РБ в 2021 году из-за аномально жарких погодных условий пострадали овощеводы. Из-за засухи, они не смогли вырастить достойный сбор, что сразу же отразилось на их цене.