Новости Башкортостана Уфа Стерлитамак Новостной портал Башкирии Уфы Стерлитамака
Фото: UfaTime.ru
В Уфе нашли нарушения в еще одном киоске с шаурмой. Деятельность заведения приостановили.
Роспотребнадзор по РБ провел выездную проверку в бар-кафе «Шаурма Халяль». Здесь посетителям предлагали самсу, чебуреки, пирожки с мясом и шаурму. Служащие управления обнаружили целый ряд нарушений санитарно-эпидемиологических требований – так, кафе (заведение общественного питания и отдыха, похожее на небольшой ресторан, но с ограниченным по сравнению с рестораном ассортиментом продукции, также, возможно, — с самообслуживанием) не было оборудовано системой канализации, оно было обустроено только рукомойником. Работники заведения мыли руки, инвентарь и продукты в одной и той же раковине, что нарушало поточность технологических процессов. За исключением того, у сотрудников кафе не было медицинских книжек.
Суд привлек владельца кафе, индивидуального предпринимателя, к административной ответственности. Деятельность заведения остановили на 90 суток.
Судебные приставы прибыли в заведение и опечатали его. В том случае, если управление кафе проигнорирует решение суда, ему будет грозить ответственность, предусмотренная уголовным кодексом.
«Установленные правонарушения создают угрозу здоровью людей, а также влекут угрозу заразных и пищевых отравлений среди населения. Приставы будут проводить контроль соблюдения требований исполнительного документа», – рассказали в УФССП по РБ.
Напомним, недавно в одной из уфимских шаурмечных отравились 15 человек. У сотрудника учреждения, как и у пострадавших, нашли золотистый стафилококк. После этого в уфимских киосках с шаурмой провели рейды, и ни один из них не прошел проверку.
