Новости Башкортостана Уфа Стерлитамак Новостной портал Башкирии Уфы Стерлитамака
За семь месяцев текущего года в РБ 17 человек отравились грибами, среди них один ребёнок. Летальных исходов не зарегистрировано, сообщает Роспотребнадзор по республике.
В ведомстве отмечают, что основной предпосылкой таких отравлений является неумение распознавать съедобные и ядовитые грибы разговорно-обиходное название плодовых тел грибов-макромицетов, а также неправильное приготовление яств из некоторых съедобных и условно съедобных грибов.
Кроме этого, причиной интоксикации могут быть некорректно заготовленные или испорченные сушёные и консервированные грибы. В Роспотребнадзоре напоминают о недопустимости маринования или засолки грибов в покрытой цинком посуде.
