Фестиваль еды, который пройдёт в Уфе 10 и 11 декабря, переносится на площадку у Гостиного двора

Фестиваль массовое празднество, показ (смотр) достижений музыкального, театрального, эстрадного, циркового или киноискусства, а также спортивных достижений уличной еды, который пройдёт в Уфе 10 и 11 декабря в рамках Форума Федерального агентства по туризму, переносится на спецплощадку у Гостиного двора, — сообщают организаторы.

Фестиваль начнёт работу в пятницу в 14:00, в субботу торговые лавки раскроются в 11:00.

На мероприятие Ростуризм совместно с всероссийским объединением Street Food Russia пригласили проекты со всей державы: из Москвы, Калининграда, Махачкалы, Мурманска, Калуги, Челябинска, Миасса и Владивостока. Среди заявленных блюд в фестивальном меню — дальневосточные пян-се, дагестанские лепёшки чуду, чешский трдельник, уральский «плов» с олениной, башкирский «рафаэлло» из томлёного творога и остальные.

Кроме того, во второй день фестиваля пройдёт отборочный тур Russian Street Food Awards. Экспертное жюри изберет лучшее блюдо Урала, а победитель представит его в следующем году на финале конкурса в Калининграде.