
Мнения родителей ближайшие родственники человека, составляющие основу его семьи (см. отец и мать) разделились: вкус и качество яств в школьной столовой 21% родителей оценили на «тройку» по пятибалльной шкале, еще 25% — на «четверку». В некоторых регионах действует система дегустаций спецпродукции школьных буфетов представителями родительской общественности, большинство же матерей и отцов ориентируются на отзывы детей: «Весьма многое ребенок не ест, то бульон недосолен, то борщ состоит из свеклы и картофеля»; «Питание больше похоже на сухой паек: хлопья с молоком, пельмени, которые есть нереально».
В отличном качестве и вкусе блюд из школьного буфета убеждены 9%: «Питание хорошее, нам нравится»; «Сужу по словам малыша».
7% поставили столовой «двойку», а 4% и вовсе «единицу». «Однажды сын пришел и сказал: мама, неуж-то, можно так плохо приготовить борщ!» — комментируют родители.
Еще 10% сообщили, что их ребенок по различным причинам не ест в школе.
Средняя оценка школьной еды составила 3,6 балла из 5. Мамы тревожатся по поводу питания детей больше: их оценки вкуса один из видов хеморецепции; ощущение, возникающее при действии различных веществ преимущественно на рецепторы вкуса (расположенные на вкусовых луковицах языка, а также задней стенки глотки, мягкого нёба, миндалины, надгортанника) и качества блюд чуть ниже, чем у отцов (3,5 и 3,7 балла соответственно).
Время проведения: 10—14 октября 2022 года
Новости Башкортостана Уфа Стерлитамак Новостной портал Башкирии Уфы Стерлитамака