В Башкирии совхоз «Рощинский» из 3 кг сырья изготовил 46 кг продукции

Россельхознадзор Башкирии объявил предостережение руководству ООО торговый дом «Рощинский» в Стерлитамаке, где из 3 кг сырья изготовили 46 кг готовой продукции. Об этом специалистам ведомства стало известно из результатов транзакции.

Как сообщили в ведомстве, объем выработанной продукции — «Закуска камадорская в перце красном» и «Закуска камадорская в/к» — превысил объем сырья практически в 15 раз.

Кроме того, нарушение было выявлено и на АО «Уфимский мясоконсервный комбинат». Здесь оформили электронный документ на мясную продукцию «Эмульсия свинины жировая» в объеме 102 кг без данных о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья. Это говорит о том, что предприятие использовало сырье неизвестного происхождения, не подтвердив качество и безопасность.

Неизвестное сырье использовало и ООО «Уралагро» при изготовлении кумыса «Дары Урала» в общем объеме 78 кг.

Всем выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.