Новости Башкортостана Уфа Стерлитамак Новостной портал Башкирии Уфы Стерлитамака
О том, как следует верно есть помидоры, чтобы получить максимум полезных веществ, объяснил пользователь китайской платформы Sohu.
В томатах содержатся антиоксиданты, витамины C и E. Они улучшают состояние кожи и предупреждают развитие онкологических заболеваний. При этом свежие овощи не всегда являются источниками полезных веществ, в частности, это касается томатов, объяснил блогер.
По его словам, усилить антиоксидантные свойства томатов можно благодаря термической обработке и добавлению масла.
В итоге термической обработки разрушается витамин C, однако это не влияет на питательные ценности томата, как говорится в сообщении.
В свежайшем виде помидоры лучше потреблять с кожей, поскольку в ее составе немало полезных элементов.
Но автор публикации предостерег от употребления томатов или помидóр (лат на голодный желудок.
Как заключил блогер, если вы желаете восполнить витамин C — съешьте свежайший помидор, а если желаете получить больше питательных элементов — приготовьте его.
