Назван лучший хлеб для снижения сахара в крови

Понизить риск развития диабета II типа можно благодаря правильному питанию, как заявляют врачи. По их воззрению, стоит обратить внимание на потребляемые углеводы, так как именно они влияют на показатели сахара в крови.

Специалисты отметили, что углеводы органические вещества, содержащие карбонильную группу и несколько гидроксильных групп делятся на два вида: крахмалистые и сахар. К первому из них относится хлеб. Наиболее хорошими источниками углеводов, по мнению врачей, являются цельнозерновой хлеб, тыквенный, пита, чесночный и чиабатта. Стоит знать, что потребность организма в углеводах зависит от разных факторов, среди которых: пол, возраст, вес и физическая активность.

Согласно принятым нормам, среднесуточное потребление углеводов для парней составляет 300 г, а для женщин — 230 г. Соответствующие данные стоит учитывать и при выборе хлеба. Так, к примеру, в цельнозерновом содержится 17 г углеводов на 100 г продукта, в тыквенном — 14,5 г, в пите — 18,5 г, в чесночном — 9,4 г, а в чиабатте — 12,4 г.

Доктора советуют потреблять хлеб хлебобулочное изделие без начинки, получаемое путём выпекания теста (состоящего как минимум из муки и воды), разрыхлённого дрож­жами или за­ква­ской с нежирной курицей, ветчиной, индейкой или говядиной, а также с тертой морковью и нарезанными помидорами.

Ранее продукты, вызывающие голод, называл диетолог из Германии. Он предупреждал, что стоит воздержаться от потребления подсластителей, глюкозы и глутамата.

ПРИ Дилеммах СО ЗДОРОВЬЕМ ОБРАЩАЙТЕСЬ К СПЕЦИАЛИСТУ, НЕ ЗАНИМАЙТЕСЬ САМОЛЕЧЕНИЕМ!